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Entre bio certifié et traçabilité, l’équilibre qui fait un grand thé

Un label vert sur l’emballage ne suffit plus depuis longtemps à garantir une véritable qualité. Alors que les données actuelles du marché de Bio Suisse le démontrent, les Suisses investissent en 2025, avec des dépenses de 468 francs par habitant,…